诺如病毒感染性腹泻属于中医学的泄泻范畴。其病因主要为感受外邪和饮食所伤。以湿邪最为常见，湿邪困脾，寒热之邪夹湿为患，损伤脾胃，导致运化失常，清浊不分，引起泄泻。
泄泻的治疗主要在于运脾化湿。诺如病毒感染性腹泻为急性泄泻，既中医学的暴泻。多以湿盛为主，重在化湿，佐以分利。根据其寒热不同，分别采用温化寒湿与清化湿热之法。属于寒湿内盛者，可见泄泻清稀，甚至如水样，腹痛肠鸣，或见发热、头痛，肢体酸痛。舌苔白或白腻，脉濡缓。治疗应以散寒化湿为主，可用藿香正气散加减。属于湿热伤中者，可见泄泻腹痛，泻下急迫，粪色黄褐，气味臭秽，肛门灼热，烦热口渴，小便短黄，舌质红，苔黄腻，脉滑数或濡数。治疗以清热利湿为原则。可用葛根芩连汤加减。如果有头痛、发热、脉浮等表证，可加银花、连翘等疏风清热。应当注意，诺如病毒感染性腹泻属于暴泻，发病时不可骤用补涩药，以免关门留寇。
急性期过后，由于正气受损，患者多表现为体质虚弱，神疲乏力，消瘦等。应注意饮食调养，食用清淡好消化并富营养的食物，适当吃一点苹果等水果，可补充丢失的钾等电解质。病后脾胃虚弱，经常腹泻者，可服用一段时间的中成药参苓白术丸以健脾化湿。山药和薏米具有健脾补肾，袪湿止泻的功效，加适白米熬粥长期食用，也大有裨益。
